« 湯布院 湯布院 名苑と名水の宿 45年ぶり秘苑の庭園を公開! | トップページ | エルメスを格安で・・・ »

イタリア料理 3種の神器・・・

ワインやオリーブオイルのことを書いたような気がする・・・

「赤」「ロゼ」「白」・・・

ワインのテイスティング・・・・

オリーブオイルにも「テイスティング」・・・

ワイン・・オリーブオイル・・・

と来れば

バルサミコ酢ですよね・・・

えっ、知らない????

イタリア料理と来れば

ワイン、オリーブオイル、バルサミコなんですよ。

日本で云えば

日本酒、醤油、お酢

なんて、無理矢理こじつけです。

すみません・・・

それはさておいて、

まずは

バルサミコ酢とは?
イタリア特産のブドウが原料の果実酢の1種でブドウ汁を煮詰めて
木の樽で長期間熟成させて作られています、熟成年数によって
複雑な味わいのある酢に変化します。
上品な香りと柔らかな酸味とコクと独特のまろやかな甘みが特長です。
最近ではコンデーメントバルサミコ酢(煮込み+バルサミコ酢)の便利な物も出ています。
伝統的な本物のバルサミコ酢は最低でも12年以上の熟成や原料のブドウの種類が
法律で義務ずけられています。(値段も高価なので健康にスプーン1杯を食するヒトが多い)

なんですよ。

日本のお酢と比べて、まろやかな酸味、甘み

オリーブオイルとあわせると絶妙な味がします。

是非、お試しを!

アチェートバルサミコ8年250ml


イタリア産 白バルサミコカ・デル・クリスト 250ml


イタリア産白バルサミコ 500ml 


モデナ産バルサミコ酢 8年熟成 250ml











align="center">




キーワード
楽天
google
goo
yahoo
ダイエット
美容
バーゲン
ランキング
トラベル
旅行
ニュース
ウィキペディア
youtube
ユーチューブ
Wikipedia

オリーブオイル
グラス
ワイン
テイスティング
オイル


ロゼ
バルサミコ
モデナ
イタリア
料理
日本
お酢





便利・話題のサイト・・・私が参考にしているサイトです。
YouTube(ユーチューブ)日本語版
Wikipedia(ウィキペディア)
gooキーワードランキング
グーグルビデオ
Yahoo映画
楽天 売れ筋ランキング
楽天バーゲン
★楽天市場★
楽天 美容・コスメ
楽天 ダイエット・健康
格安から何でも旅行は楽天トラベル
楽天トラベルニュース





ダイエット プロテイン
のぞきます)】。ドクターズ コスメ デイリーディライト ...(続きを読む) アフィリエイトでほんとに儲かっている?でるなら運動しないと逆に太る」と言われました。本当でしょうか?(続きを読む) 休みは温泉・・・男の願望 混浴の彼女と・・・DHC プロティン(続きを読む)

アユーラ アロマシャイニーコレクションへのクチコミ
思ったより他の方の評価がよくなくて驚きました。私にはかなり当たりなコフレでした!雑誌で見た瞬間、これは買い!と。まず、不評なボックスですが、私は最近増えがちな化粧水類やらポイントメイク落しや...(続きを読む)

エスティ ローダー メークアップ コレクション 2007へのクチコミ
いやぁ3年ぶりくらいに<strong>クリスマス</strong>キットを購入しましたよ。雑誌で見て一番お得感があるエスティに決定!もともとクリスタルシアーリップが好きだったし、ちょうどチー...(続きを読む)

韓国遠征中の渡辺薫彦 総合9位(2007.11.12)
10日(土)、11日(日)の2日間、韓国・ソウルのソウル競馬場で行われていた韓国馬事会杯国際騎手招待競走に出走していた渡辺薫彦は、4戦に騎乗して7、8、6、7着となり、総合9位に終わった。ミニニュース(サンスポより)結果は残念ですが、騎乗馬...(続きを読む)

■デイジーラバーズ■パンツ/160cm(リサイクル子供服)i100819
■デイジーラバーズ■パンツ/160cm(リサイクル子供服)i100819状態 特徴 綿95%、ポリウレタン5%のストレッチデニム素材。全体に少々色褪せあり。前の右ポケットより6cm程下辺りに2cm程のやや目立つおシミあり。ウエストはアジャス...(続きを読む)


|

« 湯布院 湯布院 名苑と名水の宿 45年ぶり秘苑の庭園を公開! | トップページ | エルメスを格安で・・・ »

ウェブログ・ココログ関連」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/475467/8878675

この記事へのトラックバック一覧です: イタリア料理 3種の神器・・・:

« 湯布院 湯布院 名苑と名水の宿 45年ぶり秘苑の庭園を公開! | トップページ | エルメスを格安で・・・ »